🍴 Kulinarisk retrett i hjertet av Frankrike 🍇

Introduksjon

Velkommen til en uforglemmelig kulinarisk reise i den pittoreske Languedoc-regionen i Frankrike! Bli med oss ​​på en ukes retreat på sjarmerende Domaine Majou, hvor kulinarisk kunst møter det vakre landskapet på den franske landsbygda. Denne altoppslukende opplevelsen er designet for både erfarne kokker og lidenskapelige hjemmekokker som ønsker å berike ferdighetene sine i et herlig og inspirerende miljø. 🌿

Oversikt over retrett

Dette retreatet tilbyr ikke bare matlagingskurs, men også en utforskning av kulturarven bak fransk mat. Under veiledning av den anerkjente kokkeduoen Kathryn Gordon og Jessie Rileyvil du oppleve på nært hold hvordan mat kan fortelle historier og skape forbindelser. Fra lokale markeder som bugner av sesongbaserte råvarer til hjertevarmende måltider som deles rundt et felles bord, er hvert øyeblikk kuratert for å feire matlagingskunsten og gleden ved samvær.

Hva er inkludert

Retreatpakken din inkluderer:

• 6 netter med overnatting
• Daglig frokost, 5 lunsjer og 5 middager
• Velkomstdrink ved ankomst
• Vann, te og kaffe under hele oppholdet
• Gruppeutflukter og aktiviteter
• Kveldsaktiviteter, inkludert kirtan og filmkveld
• Spesialiserte workshops og vin- og matutflukter
• En pose med smaker fra Aude-markedet fylt med lokale godsaker, og et forkle til matlagingskursene dine
• Støtte fra teamet vårt før og etter retretten
• All transport under retreatet og WiFi-tilgang

Priser og datoer

Retreaten går på utvalgte datoer gjennom hele året og er avhengig av tilgjengelighet. Den neste kommende retreaten er fra 24. juni til 30. juni 2026.

Prisen for retretten starter fra:

• Delt rom og bad: 5 832 USD per person
• Privat rom med delt bad: 6 068 USD per person
• Privat rom og bad: 6 304 USD per person

Prisene inkluderer alle retreataktiviteter, overnatting og måltider som nevnt ovenfor.

Organisator og undervisningsteam

Retreaten ledes av Alison Hurt, en allsidig profesjonell innen hotell- og matbransjen med over 25 års erfaring i bransjen. Med bakgrunn fra restauranteierskap og produktutvikling bringer hun lidenskap og ekspertise til bordet. Med seg har Alison de anerkjente kokkene Kathryn Gordon og Jessie Riley, hvis omfattende kulinariske erfaring og varme fremmer et unikt og inspirerende læringsmiljø.

Retreatsenter og beliggenhet

Domaine Majou ligger på en eiendom på 8,5 hektar, omgitt av de bølgende åsene i Aude, bare 20 minutter fra historiske Carcassonne og 45 minutter fra Toulouse. Eiendommen balanserer rustikk sjarm med moderne bekvemmeligheter, og tilbyr vakkert renoverte rom, et kommersielt undervisningskjøkken og fantastiske terrasser for avslappende måltider. Denne rolige beliggenheten gir et perfekt bakteppe for å slappe av, forynge og få kontakt med naturen.

Mat og næring

Gjennom hele oppholdet kan du nyte 6 frokoster, 5 lunsjer og 5 middager laget med lokale råvarer. Menyene er fleksible og kan imøtekomme ulike kostholdsbegrensninger, slik at alle gjester får en tilfredsstillende og herlig kulinarisk opplevelse.

Gjesteanmeldelser og opplevelse

Deltakerne har beskrevet retreatet som «transformerende», og vektlegger den varme fellesskapsatmosfæren som Alison, Kathryn og Jessie har fremmet. Gjestene setter pris på de praktiske matlagingskursene som blander teknikk med lokale smaker, og mange uttrykker takknemlighet for vennskapene som dannes gjennom delte måltider og historier. Det fantastiske landskapet og det rolige miljøet forsterker den totale opplevelsen, slik at gjestene kan fordype seg fullt og helt i gleden ved matlaging. 🌼

Hvorfor velge dette retreatet

Hvis du ønsker å forbedre dine kulinariske ferdigheter samtidig som du nyter autentisk fransk kultur og gastronomi, er dette retreatet noe for deg! Med engasjerende workshops, utflukter til livlige lokale markeder og kvelder hvor du nyter måltider med andre matentusiaster, vil du ikke bare dra derfra med nyvunne ferdigheter, men et rikt utvalg av opplevelser og forbindelser.

Bli med oss ​​på Domaine Majou, hvor hver rett forteller en historie, og hvert øyeblikk er en feiring av livet, kjærligheten og matlagingskunsten. Vi gleder oss til å ønske deg velkommen til denne vakre delen av verden! 🍷