Isabelle Behrens

MSc. ETH Etter å ha fullført studiene ved Swiss Federal Institute of Technology, fulgte Isabelle sin lidenskap for bærekraftig konstruksjon, design og internasjonale nettverk. Hun jobbet innen arkitektur, innovasjon og entreprenørskap med påvirkning før hun grunnla «togather» (opprinnelig kalt «Alpine Co-Working») i 2015, noe som muliggjorde velvære, samarbeid og produktivitet i raskt voksende selskaper. Sammen med partneren sin, Rob, har hun organisert og arrangert en rekke retreater og designet og bygget arbeidsmiljøer. De utviklet til og med sitt eget fjellretreat-sted i en historisk tekstilfabrikk. Isabelle er også en erfaren yogautøver og -lærer. Under sin første yogalærerutdanning i 2007 oppdaget hun arbeidet til BKS Iyengar og har undervist i yoga i henhold til disse prinsippene siden hun grunnla studioet sitt, Yogagarage Zürich, i 2009. Hos Sibra vil Isabelle fokusere på kulinarisk velvære, og trekke på sin omfattende erfaring med vertskap og catering i henhold til årstidene, finne de beste lokale råvarene og pleie kropp og sjel med herlig frisk, fargerik og velduftende mat.