Agurk

Cucumbi ligger i landsbyen Barrancão i Alcácer do Sal kommune, og historien tar oss tilbake til forrige århundre da jordene ble fordelt og okkupert av den fastboende befolkningen under jordbruksreformen. På den tiden var eiendommen en landbruksproduksjonsenhet hvor lokalbefolkningen arbeidet, administrerte og distribuerte varene de produserte, noe som gjorde det til et sted med høy historisk og sentimental verdi for lokalbefolkningen. Min far og Isabel kjøpte denne eiendommen for omtrent 18 år siden, og i løpet av denne tiden anstrengte de seg for å vedlikeholde den økologisk. Dessverre tok yrkene deres mesteparten av tiden deres, og i 2018 bestemte de seg for å selge eiendommen. Tozé hadde en drøm – å vie seg til landbruk – og han så en mulighet til å oppfylle den ved å kjøpe dette jordstykket han elsket så høyt. Han overbeviste meg om å sette i gang med dette prosjektet, og med hjelp fra vår kjære venn Fernando Oliveira og den utrolige estetikken til Sofia Albuquerque ble Cucumbi født. Vi forandret livene våre, flyktet fra byen, med ønsket om å fordype oss i og nyte denne fantastiske naturen, i en bevisst tilbakevending til enkelhet. Vi gleder oss til besøket ditt!