Anna Polyviou

Anna Polyviou er en kraftfull konditor, kokebokforfatter og TV-personlighet kjent for sin dristige kreativitet, urbane gatestil og umiskjennelige knallrosa mohawk. Morsom, imøtekommende og full av energi, Anna bringer en rockestjerne-preg til konditorverdenen samtidig som hun skaper søte opplevelser som appellerer til alle aldre. Hun tilbrakte over syv år som kreativ direktør for konditor på Shangri La Hotel Sydney, hvor hun bidro til å omdefinere hotellkonditorer. Anna finslipte håndverket sitt på noen av verdens mest respekterte kjøkken, inkludert Pierre Hermé i Paris, Claridge's i London og Sofitel Melbourne. Arbeidet hennes har fått stor anerkjennelse i bransjen, inkludert prisene «Årets konditor» og «Årets hotellkokk». Utover kjøkkenet er Anna et kjent ansikt på TV, og hun har vært gjestedommer på MasterChef Australia og er programleder for Family Food Fight. Hun er også forfatter av bestselgende kokebøker som Sweet Street og Kids' Corner. I dag leder Anna sin egen kreative virksomhet, samarbeider med toppmerker og bringer sin signaturkonditorstil til uforglemmelige opplevelser over hele verden.